フキには毒がある？

フキとは

キク科フキ属の植物である。

つぼみがフキノトウとして有名である。

漢方にも使われている。

毒性

食べ過ぎると肝臓に悪いようです。

でも大丈夫

あく抜きをすれば大丈夫です。